5.3 KB · ⇊ 3 parts · ⤓ Micron 5.3 KB · ⤓ HTML 20.5 KB

top

Il mwbqTeroldego è un mwbgvitigno a bacca nera coltivato quasi esclusivamente in mwbwTrentino, nella zona denominata mwcaPiana Rotaliana, cui fanno capo i comuni di mwcqMezzocorona, mwcgMezzolombardo e la frazione di Grumo nel comune di mwcwSan Michele all'Adige.

Il nome Teroldego identifica il mwdqvitigno, ossia la denominazione di una varietà botanica e non una denominazione geografica protetta: di conseguenza, la varietà può essere coltivata e commercializzata con tale nome in qualsiasi parte del mondo.

In quanto mwdwvitigno autoctono, è talvolta richiamato nel dibattito sulla distinzione tra nome varietale e nome del mweavino a denominazione di origine, tema emerso con particolare evidenza in Italiacite-ref-1[1] in relazione ai casi di ridenominazione di mwfqvitigni rappresentativi dei territoricite-ref-2[2], adottati per chiarire la separazione tra la varietà botanica e la denominazione territoriale protetta.

• Sinonimi

• Caratteristiche ampelografiche

• Storia

• Il vino

• Note

• Altri progetti

• Collegamenti esterni

Teroldego Rotaliano, Teroldigo, Teroldega, Teroldico, Tiroldico.

La foglia è grande, pentagonale e trilobata; il grappolo è medio-grande, allungato e piramidale, talvolta cilindrico, a volte alato, mediamente compatto; l'acino è di media grandezza, rotondo, con buccia di colore nero bluastro, spessa, coriacea e molto pruinosa. La produttività è elevata.

Questo vitigno, di antiche origini, pare sia arrivato in Trentino dal veronese (zona del lago di Garda) dove era conosciuto come Tirodola, dal sistema di impianto con tutori denominati mwiqtirelle. Comunque se ne hanno notizie documentali certe solo dall'inizio del XIX secolo.

L'analisi del DNA ha rivelato che assieme alla mwiwSchiava Gentile è parente di mwjaLagrein e mwjqMarzemino e cugino del Dureza che è parente del mwjgSyrah.

Dalle uve Teroldego si ottiene un vino di colore rubino carico con riflessi porpora; il profumo è vinoso, e si possono percepire odori di viola e lamponi, ma anche di ciliegie e mandorle; il gusto, secco, è strutturato, poco tannico, sentori di rosa, piuttosto acido, non molto alcolico.

Rientra nelle DOC: mwkgCasteller, mwkwTeroldego Rotaliano, Trentino, mwlaValdadige.

cite-note-11. ↑ mwmwmwnamwnqMa se i vitigni autoctoni italiani diventassero un giorno le varietà internazionali più diffuse?, su mwngWineNews, 2 settembre 2024. mwnwURL consultato il 23 novembre 2025.

cite-note-22. ↑ mwowmwpamwpqGazzetta Ufficiale, su mwpgwww.gazzettaufficiale.it. mwpwURL consultato il 23 novembre 2025.

Altri progetti

• Wikizionario

• Wikimedia Commons

• Wikizionario contiene il lemma di dizionario «teroldego»

• Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su teroldego

• mwraIl portale del Teroldego Rotaliano, su teroldego.com. URL consultato il 27 gennaio 2020 (archiviato dall'url originale il 23 novembre 2005).

• mwrgIl portale della Strada Rotaliana, su stradavinorotaliana.it. URL consultato il 9 maggio 2019 (archiviato dall'url originale il 22 marzo 2018).